Оренбург обсуждает систему родительского контроля за качеством школьного питания

В настоящий момент Минобразования Оренбургской области проводит консультации с Новосибирским НИИ для улучшения качества системы школьного питания. Столица региона активно готовится к предстоящему учебному году. Так, в школах Оренбурга провели паспортизацию пищеблоков, а также составили графики на заключение госконтрактов с поставщиками для каждого образовательного учреждения.

Немаловажную роль в организации системы питания в школах играют и родители. Их мнение учитывается при составлении меню. Также родители входят в состав бракеражных комиссий, осуществляющих контроль за качеством продукции.

Отметим, что столь активная вовлеченность родителей в процесс организации школьного питания характерна далеко не для каждого субъекта Федерации.

В Северной столице давно предлагали ввести подобный механизм. Эту идею даже поддержали в городском парламенте. В частности, депутат ЗакСа Алексей Цивилёв отмечал, что такая практика позволила бы улучшить качество питания в школах и предотвратить возможные отравления.

Так, в марте этого года отравились дети в Калининском районе. В детском саду №2 сразу 10 воспитанников слегли с неприятными симптомами вроде тошноты и диареи, а в детсаду №60 двум дошкольникам потребовалась госпитализация. Организацией питания в оба учреждения занимался комбинат «Альфа-провиант».

Крупнейшее за последние годы отравление произошло в конце 2020 года в школе №422 в Кронштадтском районе. От выявленной в продуктах кишечной палочки пострадало много детей. Поставками питания занимался комбинат «ТД Профпит», впоследствии сменивший название на «Аркада».

Кроме того, нарушения порой касаются и кухонь школьных столовых, работающих без контроля. Так, один из бывших сотрудников комбината «Артис-Детское питание» рассказал о приготовлении пищи для детей из объедков. Саму компанию даже предлагали отстранить от работы с детьми.