Специалисты АНО «Российский институт потребительских испытаний» (РИПИ) уверены, что в каждом регионе страны необходимо создать некоммерческие организации для контроля качества школьного и дошкольного питания. По мнению сотрудников института, Роспотребнадзор не способен должным образом заниматься этим вопросом.Так, эксперт РИПИ Семен Волчек предложил кардинально изменить систему, прежде всего, за счет внедрения независимых комитетов по питанию, бракеражных комиссий, управляющих советов, а также создания некоммерческих организаций, которые будут контролировать качество поставляемой в учебные заведения продукции.
«То есть родитель сможет обратиться в независимую организацию анонимно. В Роспотребнадзор или любые другие органы нельзя обратиться анонимно. В конечном итоге информация доходит до директора школы и на родителя оказывается давление», — подытожил специалист.
Ранее депутат петербургского ЗакСа Алексей Цивилев предлагал создать мобильные лаборатории для контроля качества школьного питания. Инициативу озвучили на фоне обострения ситуации в учебных заведениях.
Так, школа № 93 дважды оказалась в центре скандала из-за плохо пропеченной запеканки и супа с «сырым мясом». Учебное заведение обслуживает комбинат АО «Артис-Детское питание», на который регулярно жалуются родители школьников, они даже требовали отстранить компанию от работы с детьми.