Общество

В Роспотребнадзоре назвали поставку готового питания в школы лучшим способом избежать вспышек кишечных инфекций



Глава управления Роспотребнадзора по Москве Елена Андреева рассказала о контроле поставщиков питания в учебные заведения столицы.

27.04.2019 16:38 237 Автор: wellnews




Глава управления Роспотребнадзора по Москве Елена Андреева рассказала о контроле поставщиков питания в учебные заведения столицы.

В беседе с главредом «Эхо Москвы» Алексеем Венедиктовым Андреева отметила, что на рынке питания остались только крупные предприятия, способные обеспечить достойный уровень безопасности.
Чиновница привела в пример комбинат питания «Конкорд», поставляющий в школы и детсады Москвы 1,7 миллионов порций ежедневно. По словам Андреевой, готовое питание – это самый безопасный вид, потому что его контролируют на всех этапах производства, а само производство, разумеется, контролирует регулятор.

Глава ведомства добавила, что «Конкорд» располагает мощным лабораторным блоком, где проводят полный цикл необходимых экспертиз. Провести физико-химическую и микробиологическую экспертизу продуктов на базе учебных заведений невозможно.

Андреева подытожила, что в школах, куда поставляют готовое питание, фиксируется гораздо меньше случаев заболевания кишечной инфекцией, нежели в учебных заведениях, где еда готовится на местах.

Комментарии пользователей

Комментариев 0

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent


Нашли опечатку? Жмите: Ctrl+Enter


Сетевое издание «WellNews (Хорошие новости)» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 28 ноября 2016 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 67767. Настоящий ресурс может содержать материалы 18+


Перепечатка материалов cетевого издания «WellNews (Хорошие новости)» и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможно только при наличии активной ссылки, открытой к индексации поисковыми сервисами, на использованные новости или на главную страницу.

Информационный портал "Хорошие новости". © 2009 - 2019