Россияне любят кофе и шоколад

Как показывает статистика, в декабре двенадцатого года резко возросло потребление кофе и шоколада, по сравнению с ноябрем того же года. Увеличение произошло на пятнадцать процентов.

В результате этого кофе с молоком проиндексировано почти на восемь процентов и прибавило за последнюю пятилетку сразу семьсот восемьдесят шесть пунктов в рейтинге. Если брать только столицу, то здесь индекс кофе возрос аж на девять процентов. А если взять другие большие города в России – то на шесть процентов.

Для того, чтобы правильно рассчитать показатели индекса, специалисты от статистики берут значения кофейных, молочных, шоколадных цен, а так же стоимость воды в бутылках, приплюсовав к этому объемы продаж этих продуктов. Выяснилось так же, что шоколад, молоко, кофе и вода в бутылках – это наименования продуктов, которые покупают только обеспеченные россияне. В семьях со средним достатком привыкли заменять кофе чаем, воду из бутылок водой из-под крана, а шоколад сахаром. Поэтому тот факт, что индекс кофе и шоколада вырос в декабре, можно расценить, как отголосок увеличения цен на воду в бутылках, несмотря на то, что остальные продукты не подорожали. Следовательно, жители нашей страны стали больше потреблять кофе и шоколада.

Так же в ходе исследования выяснилось, что в декабре люди со средним достатком приобретали в магазинах достаточно дорогие сорта кофе, а вот те, кто оценивает свое финансовое положение выше среднего, – более дешевое. А с шоколадом наоборот: люди со средним достатком покупали дешевые плитки, а обеспеченные слои населения – более дорогие. Исследование помогло определить и тот факт, что, несмотря на подорожание продуктов питания, жители России больше не экономят на съестном и не переходят на более дешевые наименования. А процент тех, кто готов ни в чем себе не отказывать, увеличился с пяти до пятнадцати процентов.