Грибы могут стать эффективным лекарством от рака

Соломон Вассер из Международного центра биоразнообразия и биотехнологии споровых растений и грибов в Институте эволюции при Университете Хайфы занимается много лет исследованием грибов Израиля. Оказывается, некоторые из них могут стать потенциальным лекарством от рака.

Как сообщили корреспондентам WellNews.ru, Соломон Вассер, который является автором книги «Съедобные и ядовитые грибы Израиля», утверждает, что некоторые виды грибов, растущих в лесах Израиля, обладают ценными лечебными свойствами. Ученые же много лет занимаются исследованием пользы и вреда грибов. За это время в науке насчитывается около четырех сотен экпериментов, но самым знаменитым из представителей биологической науки в этой области является доктор Вассер.

Так в шестидесятых годах XX века было доказано, что некоторые грибы можно использовать для борьбы с саркомой и как средство укрепления иммунитета. Самые полезные и официально признанные медицинской наукой – грибы шиитаке, майтаке (мейтаке), бразильский агарик, гериций гребенчатый и опенок зимний. В фармации известно около двух тысяч препаратов, в состав которых входят активные вещества из грибов.

Примечательно, что в странах Дальнего Востока уже с восьмидесятых годов используется препарат Krestin, как один составляющих комплексной противораковой терапии. Его получают из грибов Trametes versicolor, народное название – «хвост индейки» (Turkey Tail). Министерство здравоохранения Японии одобрило Krestin для лечения рака толстой кишки, груди, простаты и легких. А вот Lentinan, получаемый из грибов шиитаке, может продлить жизнь больным раком желудка.

Успехом доктора Вассера считается открытие полезных элементов в грибе линчжи. Эти вещества подавляют активность белка NF-KappaB. Данное соединение отвечает за воспаления, аутоимунные заболевания, а также развитие некоторых видов злокачественных опухолей. Специалисты считают, что эти элементы нужно использовать в лечении рака груди и простаты. А вот бокальчики полосатые (Cyathus striatus) содержат активные вещества полезные при борьбе с одним из самых опасных видов рака - раком поджелудочной железы.

Но ученые предупреждают всех, кто решит лечиться грибами самостоятельно: это делать категорически запрещено, ведь многие из грибов не только не съестные, но и очень ядовитые.