На завтраке в Кремле Путину и Лукашенко подавали роллы с крабом и виноградные вина » Хорошие новости России и мира сегодня

Фото: belarus.kp.ru

Александру Лукашенко, а также членам делегаций России и Беларуси был предложен интересный ассортимент блюд. Так, среди закусок присутствовали роллы с камчатским крабом, на горячее – филе судака с кремом. После десерта желающие могли также продегустировать российские виноградные вина.

Согласно протоколу переговоров в Кремле Владимира Путина и Александра Лукашенко, а также членов делегаций России и Беларуси 13 марта, их структурной частью являлся и так называемый «официальный завтрак», на котором в ходе принятия пищи решались некоторые рабочие вопросы.

Но если итоги этой важной встречи лидеров Беларуси и России будет иметь смысл обсуждать позднее, на основании информации, изложенной на пресс-конференции, то о меню данного завтрака можно говорить уже сейчас. Оно было небанальным, по оценкам кулинаров – «одухотворённым»; а диетологи отметили сочетание низко- и высококалорийных блюд.

Фото: Avia.pro - СМИ

Закуска «Ролл из огурца с камчатским крабом» вызывала ассоциации с «морским ветерком, но с изюминкой» была очень «вкусно» описана специалистами: «Тонкие, почти прозрачные ломтики огурца аккуратно обнимали нежное мясо краба, добытого на холодных берегах Камчатки».
Фото сгенерировано нейросетью
Похожие на яркие оранжевые фонарики, уже с виду аппетитные «Мини-перчики с телятиной и вялеными томатами», начинённые мясом молодого теленка, издавали целый букет ароматов и будили безудержный аппетит.
Фото сгенерировано нейросетью
«Грибная похлебка с копченой сметаной» была густой и настолько насыщенной вкусом и ароматом грибов, подберезовиков и лисичек, что вызывало желание нырнуть в тарелку или хотя бы зачерпнуть из неё полную столовую ложку горячего жидкого яства, а поданная отдельно, в небольшой керамической плошке копчёная сметана вызывала ностальгию по «русской деревне».
Фото сгенерировано нейросетью
«Филе судака с кремом из печеного сельдерея и соусом «Биск»» представляло собой нежную рыбу, запечённую до золотистой корочки, лежащую на «подушке» из бархатистого крема; сверху блюдо было полито густым соусом с ароматом морепродуктов.
Фото сгенерировано нейросетью
«Говяжьи щёчки с пюре из батата и клюквенным соусом» … Симфония вкуса! Изысканно томлённое мясо просто таяло во рту; гарнир был его достоин: ярко-оранжевое пюре из сладкого батата, политое кисло-сладким соусом из клюквы, собранной в северных болотах.
Фото сгенерировано нейросетью
Не лишним в этом гастрономическом марафоне был и «Шербет из зелёного яблока». Ледяной, с яркой кислинкой, лёжа в хрустальной вазочке, да ещё и украшенный тонкой долькой карамелизированного яблока, он был способен всецело завладеть вниманием (и ртом!) любого сладкоежки.
Фото сгенерировано нейросетью
«Мусс из томлёной ряженки с лесными ягодами» не давал и повода искать соответствия в примитивных, западного образца, йогуртах. Он поражал своей воздушностью обладал кремовой текстурой и был густо усыпан малиной, черникой и брусникой, собранными где-то в глухих лесах.
Фото сгенерировано нейросетью
Пировать – так пировать! Чуть алкоголя не повредит даже «официальному завтраку». К услугам гостей были два вида вин из Геленджика: белое «Вионье, Геленджик-Криница-Бетта, Россия, 2021», с ароматом персика и цветов; и красное «Риваж, Геленджик-Криница-Бетта, Россия, 2020», пряное и терпкое.
Фото сгенерировано нейросетью

По оценкам диетологов, высококалорийных блюд и напитков оказалось больше, чем «приемлемых», низкокалорийных.