Японцы снова удивили мир » Хорошие новости России и мира сегодня

Японцы снова удивили мир

Страна Восходящего Солнца известна своими гениями, но поле их деятельности, в основном, сосредоточено в научной области. Но недавно Япония сделала открытие и в кулинарной индустрии.

Правда, открытием это трудно назвать людям педантичным и слишком строгим к своему рациону питания и его эстетическому оформлению. Хотя, согласитесь, вряд ли, кому придет в голову блюда, в состав которых входит … грязь.

Знаменитый японский ресторан "Ne Quittez Pas", расположенный в самом центре Токио, теперь предлагает своим посетителям весьма уникальные угощения, в которых непременным компонентом является такой «дар» матушки-природы, как грязь.

Эта гениальная идея – создать «грязевое меню» - пришла в голову, конечно же, повару шеф-повару ресторана. Тасио Танабэ – титулованный кулинар с помощью специальной грязи выиграл в свое время серьезный конкурс, в котором нужно было проявить мастерство и изобретательность. Теперь в ресторане "Ne Quittez Pas" он применяет свою гениальную идею. Хотя посетители настороженно относятся к такому экзотическому меню, не решаясь испробовать на себе целебные свойства грязи префектуры Тоттиги. Ну, а почему бы не отведать салатик или супчик из морепродуктов с грязью? Причем, цены там совсем не заоблачные. Например, комплексный обед затянет на сумму не более ста десяти долларов, хотя ресторан такого уровня, явно, делает скидки для привлечения новых посетителей.

Кстати, для самых претенциозных посетителей в зале ресторана вывешено даже врачебное заключение, которое говорит о том, что никакой опасности этот грязевый компонент для человека не представляет. Сам же Тасио Танабэ заинтересован не столько в продаваемости блюд из своего меню, сколько в увеличении количества посетителей, перешагнувших через свойственное им отвращение и попробовавших эти вкусные кушанья.