Роспотребнадзор проверил молоко в РФ

Глава Роспотренадзора отчитался Госдуме о том, что проверка, проведенная его ведомством, показала некоторое несоответствие молочной продукции санитарным нормам.

Как сообщили корреспондентам WellNews.ru, специалисты Роспотребнадзора сделали вывод о том, что один из десяти пакетов молока не соответствует требованиям, выдвигаемым этой продукции. В прошлом году количество продовольственного сырья, которое не соответствовало стандартам качества, составляло 7,5 процентов от общего количества продовольственных ресурсов.

Пробы молока в более чем пяти процентах случаев показывали, что микробиологические параметры в данной молочной продукции относили ее в список «бракованной». Порадовала специалистов ситуация в мясной, кондитерской и хлебобулочной сфере. Также специалистами было проверено масло, которое, по их словам, стало лучше в этом году. В последнем очень сомневается председатель Конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янин, который считает такие проверки «поверхностными». В частности, сверяются только сроки и внешний вид продукции, а ее состав остается без внимания. Наличие пальмового масла в сметане, глазированных сырках, йогуртах – это еще нерешенная проблема на рынках продовольствия в РФ.