Популярность свадебного фуршета все растет » Хорошие новости России и мира сегодня

Популярность свадебного фуршета все растет

В нынешнее время молодожены смотрят на свадьбу новым взглядом. Конечно, большинство пар приобретают свадебные наряды, едут расписываться в ЗАГС, посещают места, которые традиционно объезжают молодожены в день свадьбы. Но далеко не все могут позволить себе заказ банкета, поскольку это довольно затратная процедура. Именно поэтому все чаще молодые пары устраивают после росписи для гостей фуршет, по окончании которого отправляются в свадебное путешествие.

Некоторые тайны фуршетной «кухни» приоткрыла руководитель агентства по организации свадебных церемоний «Кто куда, а мы на свадьбу» Катерина Ковалева.

Так, она поведала, что чаще всего пары отдают предпочтение такой услуге как «Леди-фуршет». Что же она из себя представляет? Для такого фуршета устанавливается большой круглый стол, на котором расставлены бокалы и бутылки с шампанским. В центре стола находится молодая девушка, которая всем предлагает выпить за здоровье и счастье молодых. Поначалу создается впечатление, что девушка одета в очень пышное платье, но потом видно, что это всего лишь стол. Довольно необычная идея для свадебного торжества.

Фуршет можно проводить как в залах, так и на лоне природы. Организация праздника в виде фуршета подразумевает активное общение между гостями и непринужденную обстановку. Чтобы пришедшие гости имели возможность периодически отдыхать, необходимо предусмотреть наличие диванов и стульев.

На фуршете принято подавать легкие закуски, поэтому крепкие спиртные напитки нежелательны. Если среди гостей есть курящие и фуршет организовывается в закрытом помещении, то необходимо вдали от столов с едой разместить столики с курительными принадлежностями. Принято считать, что фуршет не требует привлечения официантов, но это не означает, что их помощь будет лишней, ведь нужно убирать со столов грязную посуду, доливать напитки и пополнять опустевшие тарелки с закусками.

Главное в организации фуршета – это создание легкой и непринужденной атмосферы, красивое оформление праздничного стола и, конечно же, общение, которое дарит массу приятных эмоций.