В тяжелом стакане напиток вкуснее

Легкая посуда ассоциируется у людей с дешевизной, поэтому даже при выборе вина они часто отдают предпочтение тому, которое продается в более тяжелой бутылке. Так качество напитка не должно обмануть ожидания.

Наблюдения ученых из Оксфордского университета показали, что если напиток подать в тяжелом стакане, то вкус покажется намного лучше того же напитка в пластиковом стаканчике. Эксперимент проводили на джине с тоником, но ученые уверены, что и по отношению к остальным напиткам наблюдение тоже правдиво. Даже если напиток высоко качества, но подан в легкой посудине, он воспринимается человеком, как дешевизна и влияет на вкусовые качества.
Поэтому, например, пиво советуют подавать в бутылках, а не в жестяных банках.

Оказалось, что не только вес стакана влияет на качество, но и окружающая обстановка, которую воспринимает ваш слух. Например, для того, чтоб в полной мере насладится вкусом идеального виски, нужно пить его в комнате с потрескивающими огнем в камине, поскрипывающими полами и еще для полной картинки, чтоб доносились звуки контрабаса. А вот в комнате, в которой звучат колокольчики и красное освещение вкус той же порции виски покажется слаще.