EUR 90.45 USD 76.44
 

Общество | Отдых

В ресторан "Кавказская пленница" вернулись грузинские вина

В ресторан "Кавказская пленница" вернулись грузинские винаУже 15 лет ресторан «Кавказская пленница» является излюбленным местом для знатоков хорошей южной кухни. После некоторого перерыва ресторан вновь может порадовать своих посетителей качественными грузинскими винами.


Общество
wellnews.ru
В ресторан "Кавказская пленница" вернулись грузинские винаПочти семь лет здесь не было застолий с грузинскими винами. Всем известные обстоятельства лишили гурманов удовольствия вкушать эти не требующие рекламы напитки. Но сейчас вина Грузии вернулись в меню «Кавказской пленницы».

Вино «Киндзмараули» стало, пожалуй, самой востребованной новинкой в первые дни «возвращения» грузинских вин. Этот сорт вина производится из винограда саперави, он произрастает в микрозоне Киндзмараули, что в Кахетии. Это красное полусладкое вино придётся по вкусу, если не каждому, то большинству. Что интересно, легендарный бренд – вино «Киндзмараули» - в ресторане можно испить как из стеклянной бутылки, так и из глиняного кувшина.

Особенно ярко чувствуется вкус этого вина с классическим пикантным грузинским шашлыком, вариаций которого в «Кавказской пленнице» предостаточно. Вы можете заказать шашлык из говядины, свинины, фермерских цыплят, горной армянской форели. Ещё один популярный вариант – люля-кебаб из баранины. К шашлыку можно заказать жареные кабачки. Также ресторан Кавказская пленница предлагает тёплый салат из помидоров и баклажанов, запечённых на мангале. Как тут обойтись без вкуснейших кавказских соусов: ореховый бажи, томатный сацибели, алычовый ткемали, гранатовый наршараб. Они приготовлены на основе старинных рецептов из изысканных грузинских специй. Надо отметить, что сам вкус блюда здесь стараются передать в его лучшем виде, потому острыми приправами не злоупотребляют.

Не меньших эпитетов заслуживает вино «Хванчкара». Кстати, это было любимое вино Сталина и все элиты СССР. Отлично подчеркнёт вкус «Хванчкары» баклажаны с орехами, сыр сулугуни, шашлык.

Любителям белых грузинских вин можно попробовать «Цинандали». Аккомпанируют ему мясные закуски традиционной грузинской кухни или рыбные блюда.

Выбор широк: особого внимания заслуживают красные сухие вина «Мукузани» и «Саперави», «Алазанская долина» - белое полусладкое вино.

Важно отметить и атмосферу ресторана: его приветливые, гостеприимные сотрудники, орудующие у мангала, могут так же колоритно сопроводить ваше застолье остроумным тостом, как делали это герои кинохита Гайдая «Кавказская пленница».

Будьте уверены, как только бокал с лимонадом опустошится или на столе появится пустая тарелка, официанты тут же всё устранят, ненавязчиво и профессионально. К слову, мужчин-официантов ресторане больше: не удивительно, ведь гостеприимная грузинская кухня предполагает большие подносы с яствами, которые хрупким девушками носить тяжеловато.

Ресторан «Кавказская пленница» - это маленькая Грузия, радушно встречающая каждого гостя.  
0
Еще

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent


WellNews (Хорошие новости) » Общество » Отдых » В ресторан "Кавказская пленница" вернулись грузинские вина
Нашли опечатку? Выдели и жми: Ctrl+Enter


Сетевое издание «WellNews (Хорошие новости)» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 28 ноября 2016 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 67767.


Перепечатка материалов сетевого издания «WellNews (Хорошие новости)» и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможно только при наличии активной ссылки, на новость или на главную страницу.

Настоящий сайт может содержать материалы 18+

Информационный портал «WellNews (Хорошие новости)». © 2009 - 2020