Вулканическая лава вместо гриля – удобно!

Впервые британские повара приготовили классический американский завтрак, стейк и пару початков кукурузы, на искусственной вулканической лаве. Гуру кулинарии утверждают, что такой источник тепла очень полезен на кухне.

Конечно же, на такое могли решиться только кулинары Bompas & Parr. Это популярная студия, которая то и дело удивляет своими кулинарными конструкциями, как шоколадный скалодром или желейный дворец. Находить риск даже в таком мирном занятии как кулинария – хобби их сотрудников.

Первое, что спросили по окончанию эксперимента у повара Сэма, так это рецептик его «простого» блюда для легкого дневного перекуса. Все очень просто, не считая того, что для жарки стейка ушло два дня. Ровно столько без двух минут ушло на разогрев магмы.

Дело в том, что она постоянно кипит под воздействием рекордно высокой температуры земного ядра, находясь под литосферными плитами. Как только она выливается на поверхность в результате извержения, тут же застывает и обретает неимоверную твердость. Многие острова создались из вулканических пород, можно представить, насколько это крепкий материал. Поэтому снова раскалить лаву до кипящего состояния было непросто, через два дня непрерывного нагревания, это все-таки удалось сделать. А уж это тепло мгновенно чуть не испепелило блюдо, хватило всего двух минут, чтобы хорошо прожарить мясо и кукурузу.

Вот так все просто! Поэтому можно смело утверждать, что гриль, а, тем более, газовая плита – прошлый век. А в наше время высоких технологий и прогресса нужно прикупить немного лавы или упростить себе задачу – просто съездить на вулкан.