Возможно, скоро мир останется без дорогого вина » Хорошие новости России и мира сегодня

Любители и ценители дорогих винных сортов вскоре могут остаться без своего любимого напитка. Американская корпорация Морган Стэнли (Morgan Stanley) пророчит миру тотальную нехватку этого среднеалкогольного продукта.

За последнее время вина потребляют (и хотят потреблять) гораздо больше, чем производят. Сейчас разница между спросом и неудовлетворяющим его предложением составляет триста миллионов ящиков. Такой цифры не было вот уже сорок лет! Правда, те люди, которые ограничиваются потреблением недорогих сортов, покупаемых ими в простых супермаркетах, нехватку вряд ли заметят: обыкновенные дешевые бутылки с вином будут по-прежнему переполнять магазинные полки. А вот редчайшие и дорогостоящие марки – токайское, бургундское – могут превратиться в раритетных представителей своего класса, за которые люди будут отдавать баснословные деньги.

Причина этой нехватки состоит в уменьшении производственных мощностей и объемов. Европейский кризис, который разразился в две тысячи девятом году, ударил по виноделам настолько сильно, что многие распрощались со своим любимым бизнесом. Многие виноградники были попросту вырублены. В двенадцатом году по оставшимся виноградникам ударила непогода, значительно сократившая урожай. В итоге собранное количество оказалось наименьшим аж с тысяча девятьсот семьдесят второго года. К тому же виноделы стремятся сильно уменьшить собственные затраты на производство дорогого продукта. Как ни странно, но уменьшение марочных дорогих вин в объемах произошло и из-за того, что их стали пить значительно больше там, где раньше о вине и не думали. Любовь к этому напитку внезапно проснулась в русских, китайцах и американцах. Сейчас количество виноделов подбирается к цифре в один миллион. Они вместе каждый год производят около трех миллиардов винных литров.

В двенадцатом году общее винное производство сократилось на десять процентов. А если сравнивать нынешние показатели с цифрами две тысячи четвертого года, то – на двадцать пять процентов. Меньше вина стали производить итальянские, испанские, французские виноделы. А ведь стоит не забывать, что вино из этих стран – это шестьдесят процентов всего произведенного в мире. Но сейчас им «на помощь» приходят американские, китайские, австралийские, аргентинские, чилийские и новозеландские виноделы. Именно в этих странах производство вина неуклонно увеличивается в объемах.