Исследование с применением scRNA-seq показало: кимчи влияет на антиген-презентирующие клетки и баланс CD4+ T-клеток.
Исследователи Университета Пенсильвании разработали антивирусную жвачку на основе растительного белка из бобов лаблаб. В лабораторных тестах она снизила вирусную нагрузку гриппа и герпеса более чем на 95%. Разработка рассчитана на повседневное использование и может стать новым инструментом профилактики.