Соль является причиной смерти более 2 миллионов человек в год
Универсальная приправа уже не раз была поводом для всемирных дискуссий. Сегодня ученые настаивают на том, чтобы если не искоренить ее из рациона человека вообще, то хотя бы придерживаться указанных ВОЗ норм, иначе не избежать плачевных последствий.
Универсальная приправа уже не раз была поводом для всемирных дискуссий. Сегодня ученые настаивают на том, чтобы если не искоренить ее из рациона человека вообще, то хотя бы придерживаться указанных ВОЗ норм, иначе не избежать плачевных последствий.
Особенно обеспокоена потреблением соли и ее воздействием на организм людей Американская ассоциация кардиологов. Медики привели в пример статистику о том, что по сравнению со сладкими газированными напитками, соль является намного вреднее для организма человека. Так, от первых фиксируют 200 тысяч смертей, а от переизбытка соли в рационе человека в одиннадцать раз больше.
Украина лидирует в списке «любителей солененького», а вот следят за своим здоровьем в Катаре, где зафиксировано меньше всего летальных исходов от соли и сердечно-сосудистых заболеваний, которые она провоцирует или обостряет. Среди них сердечные приступы выделяют в особую группу. Их жертвами становятся люди в возрасте до 69 лет, и обязательным пунктом является пристрастие к пересаливанию пищи.
Родителям рекомендуют учить детей с раннего возраста кушать малосоленую пищу, избегать таких продуктов, как соленые семечки, сухарики и чипсы, в которых непомерное количество соли, смешанной с вредными вкусовыми добавками.