Теперь не нужно изощряться на кухне и заниматься раздельным питанием или сыроедением, если вы решили сбросить пару-тройку лишних килограмм. Диетологи советуют даже самым преданным патриотам своей национальной кухни переходить на блюда корейского народа.
Австралийские ученые в процессе наблюдения за шестью десятками добровольцев пришли к интересным выводам. Группа людей, которые питались блюдами исключительно корейской национальной кухни, имела лучшие из всех показатели снижения веса. Хотя группа питающихся по западной диете ненамного отставала от лидеров, все же диетологи считают, что теперь будут больше работать над усовершенствованием «корейской диеты».
А вот тем, кто хочет вкусно кушать и не бояться за лишние килограммы, нужно вводить в свой ежедневный рацион побольше корейских блюд. Эта национальная кухня знаменита тем, что большинство кушаний, приготовленных по корейским рецептам, очень острые. Особой пикантности корейским яствам добавляет красный перец, широко используемый корейскими хозяйками, а он, как известно, эффективное средство для похудения. Поэтому в долгосрочной перспективе «корейская диета» наиболее полезна и действенна.