Среди покупателей бытует мнение, что покупая продукты оптом, мы имеем значительную экономию денежных средств и времени. Но на самом деле - это далеко не всегда так. Чтобы разобраться - составим рейтинг продуктов, позволяющих нам сэкономить большего всего, а также анти-рейтинг продуктов, на которых сэкономить не получится.
Хорошо покупать оптом мягкие злаки и специи, но если вы так покупаете семена и орехи - то значительно переплатите.
Возглавили наш рейтинг экономичности при оптовой закупке - сезонные овощи (ведь в сезон их цена всегда ниже). Также в него вошли: бобовые (ячмень, просо, овес, чечевица), рис, специи, злаки в мягкой оболочке, спиртное, консервированные овощи (помидоры, огурцы), вермишель.
В анти-рейтинг попали продукты с маленьким сроком годности, а также продукты, имеющие большую удельную цену. Итак, в анти-рейтинг вошли: мука (имеет свойство горкнуть, а значит, если вы не располагаете дома мини-пекарней, то лучше покупать муку по мере необходимости), приправы (несмотря на огромный срок годности, в быту приправ необходимо мизерное количество), семена, орехи, злаки и масла для жарки.