Самый дорогой и знаменитый шеф-повар всего мира появился в Инстаграме. Теперь любители кухни Алена Дюкасса и его самого могут следить за новинками сети ресторанов Alain Ducasse Enterprise и личной жизни Алена, подписавшись на его ник @alainducasse.
Следует отметить, что Дюкасс успешный бизнесмен. В свои 58 лет он имеет больше 25 ресторанов по всему миру. Ежегодно они дают ему прибыль в 60 миллионов долларов.
Легендарный шеф-повар считает, что ничего особенного в его рецептах нет, а весь секрет состоит в том, что он готовит по давно проверенным традициям. Дюкасс говорит, что главное это не изысканность или же неординарность, а простота. По его мнению, люди должны понимать, что они кушают и как это правильно делать. Человек приходят в ресторан, в первую очередь, для того, чтобы просто утолить свой голод. Именно так должно быть.
Интересный факт: еду, поданную в ресторанах сети Alain Ducasse Enterprise, когда-то раньше действительно готовил Ален Дюкасс. Теперь же, чтобы попробовать блюдо, приготовленное знаменитым шеф-поваром, нужно выложить немаленькую сумму, около 50 тысяч евро, и простоять в очереди порядка двух лет.
А вот известный в Британии «голый повар» Джейми Оливер похвастал, что нашел клад в подвале строящегося ресторана.