Дерматологи предлагают людям с проблемной кожей выбирать темный шоколад с характерным горьковатым привкусом.
Волнующий многих сладкоежек вопрос о вреде шоколада для кожи наконец-то разрешен. Поставила точку в дискуссии врач, занимающийся проблемами кожи, Стефани Уильямс. По ее словам, современные шоколадки, которые продаются в магазинах, вообще опасны для здоровья. Но если уж захотелось сладенького, то отдавайте предпочтение темным сортам шоколада.
Дело в том, что в горьком шоколаде остаются хоть какие-то антиоксиданты, о которых неустанно утверждают кондитерские концерны. А вот в молочном большое количество сахара и жиров. Первый способен противостоять развитию ожирения, болезней сердца и сосудов, диабета. Только польза начинается, когда на упаковке темной плитки написано 85 и больше процентов содержания какао.
Наилучший вариант – готовить шоколад самому дома, используя качественный какао-порошок. Тогда высыпаний не будет (у здорового человека без аллергии), а цвет лица значительно улучшится. Людям с комбинированной и жирной кожей, конечно, лучше не провоцировать лишние проблемы, поэтому стоит ограничивать все же себя в промышленных сортах молочного шоколада.