В пирожках с мясом искали конину, но не нашли мяса вообще

В Европе и Северной Америке серьезно взялись за проверку мясной продукции. В списке стран, где были найдены фальсификации в этой области, оказалась Исландия.

В исландских пирогах с мясом искали конину. Но оказалось, что мяса в них нет вообще. Такие шокирующие заявления предоставило Исландское сообщество Ветеринарии и Питания. MAST провело проверку одной из крупнейших компаний страны, и выдвинуло в ее сторону обвинения по поводу несоответствия маркировки товаров и их фактического содержания. Им не «грозит» наличие конины так, как в них нет даже упоминания о мясе. На упаковке вышеупомянутых пирогов было четко указано, что на тридцать процентов они состоят из говяжьего мяса. Тестирование показало, что животные белки там отсутствуют, в начинке найдены только растительные.

Следующими были фрикадельки производства той же фирмы. На упаковке было обозначено уже два вида мяса: говяжье и баранье, но, как оказалось, ни того, ни другого там не обнаружили.

Компанию заставили не только отозвать «бракованную» партию, но и уплатить приличный штраф за то, что указывает неверную информацию, маркируя товар. На вопросы MAST им нечего ответить. Производители, похоже, займутся собственным расследованием.

Все страны Евросоюза с недавних пор обязали провести проверку мясной продукции на наличие в ней конского мяса. Оно особо опасно тем, что может содержать в себе опасные соединения (фенилбутазона), которые остаются в организме животного после лечения. Кроме того, Еврокомиссия рассмотрит решение о том, чтобы не только на этикетках свежего мяса, но и на мясных и мясосодержащих говяжьих полуфабрикатах указывалась страна происхождения.

Мошенничества подобного масштаба навсегда отразятся на репутации изготовителей продукции, поэтому сейчас, скорее всего, можно будет быть уверенными, что купленное мясо или полуфабрикат, действительно, состоят из того, что заявлено на упаковке.