Масленицу в России любят, как и все славяне. Сейчас в стране вовсю готовятся к широким и размашистым гуляниям.
Тюмень решила порадовать гостей праздника Масленицы: на 22 февраля тут испекут блин гигантского размера. Смастерить такой необычный шедевр кулинарии решились в городе Ялуторовск. «Мы решили испечь блин, диаметр которого будет три метра. Для этого нам понадобится 40 литров теста», – рассказывают повара, готовящие кулинарное чудо.
Организатор празднества Масленицы рассказывает, что на прошлой неделе была произведена пробная выпечка блина шикарных размеров. «Мы очень огорчились, когда блин так и не смогли перевернуть на пробной выпечке. Возможно, повлияла погода. Сильные порывы ветра быстро остужали тесто. После репетиции было принято решение немного изменить состав теста. Из него уберем чуть-чуть сахара и добавим больше яиц, чтобы блин не пригорал на сковородке», – делится своими планами председатель организационного комитета будущего торжества.
Для того, чтобы получилось перевернуть блин, будут использовать скалку таких же огромных размеров. «На нашей большой сковородке гости и жители города получат возможность сделать для себя небольшие блинчики. Все необходимое мы предоставим каждому желающему», – вот так весело описывает Масленицу в городе Ялуторовске ее организатор.
В прошлом году на празднование ухода зимы ялуторовские повара, несмотря на семь лет провальных попыток, таки смогли испечь свой шикарный блин, диаметром в три метра.