Для тех, кто подсчитывает калории и пытается правильно питаться, чтобы избавиться от лишних килограммов, запрет на хлеб является первым, к чему взывают личные тренеры и специалисты по питанию. Но, оказывается, хлеб был и есть основным среди всех продуктов питания на нашем столе.
Как же ноет желудок худеющего человека, учуяв запах свежеиспеченного хлеба. Да-да, именно обычный свежий хлеб многие считают вкуснейшим из всех мучных продуктов. Но что делать, если фигура дороже? Ничего, отказывать себе в хлебе не стоит, в этом нет никакого смысла, уверены испанские ученые.
Недавно проведенные исследования вернули хлебу свое почетное место в меню многих женщин, которые ночи не спят, думая, что бы еще не есть, дабы похудеть. И богатый на углеводы хлебушек первым попадает «под сокращение». Оказывается, хлеб не только не повышает вес, а, наоборот, способствует его снижению, правда, кушать нужно в умеренных дозах.
Испанские специалисты назвали «плюсы» хлеба: человек быстрее наедается меньшим количеством пищи, хлеб переваривается не сразу, что обеспечивает сытость на долгое время. Но это касается традиционного черного, белого, с отрубями изделия. Сладкие хлебцы сразу попадают в список «вредителей» фигуре, их можно со временем «увидеть» в области живота и талии.