Таиландские слоны занялись выпуском эксклюзивного кофе

Самые крупные наземные животные – и самый дорогостоящий кофе. Что между ними общего?

Установить взаимосвязь известного напитка и не менее известных и любимых «зверюшек» помогла замечательная страна Таиланд. Ведь именно здесь додумались превратить слонов в живые кофемашины, заключив с ними обоюдовыгодную сделку: слонов кормят вкусными кофейными зёрнами, а из «отходов» производят…первый по стоимости кофе в мире!

Кофе стоимостью 55 долларов за чашку делают из бобов, побывавших в слоновьих желудках. После выхода их собирают, очищают и перерабатывают. Слоновий кофе обладает великолепным цветочно-шоколадным вкусом с нотками специй и бузины и пикантным молочно-ореховым послевкусием. Килограмм такого кофе продаётся по цене 1100 долларов. На сегодняшний момент первые 50 килограмм уже поступили в продажу.

Стоит отметить крайне редкий случай – высокая стоимость кофе в данном случае оправдана – на «зарплату» производителям уходит не менее 8% дохода.

В мировой практике уже известны прецеденты создания кофе на основе экскрементов. Ранее гурманам уже предлагалось отведать уникальный кофе в «исполнении» летучих мышей и оленей.

Споры о пользе и вреде любимого многими напитка ведутся чуть ли не с момента его изобретения. С одной стороны, потребление кофе, согласно исследованиям американских учёных, уменьшает проявления болезни Паркинсона. Учёные из Токийского университета доказали, что напиток способен помочь людям, страдающим от эффекта «сухого глаза». С другой стороны, регулярная чашка кофе по утрам способна привести вас к ожирению.

Что касается кофе слоновьего производства, исследования его влияние на здоровье человека ещё впереди. Кто знает: может, как раз с помощью этого оригинального кофе человек обретёт «слоновье» здоровье и мудрость….

Комментариев 1

ganagold
ganagold от 4 мая 2013 14:50

Цитировать Ответить

Вот уж поистине, скоро придётся задуматься: а пить ли этот напиток вообще? Такие разноречивые сведения о кофе - любимом напитке миллионов людей. То он вреден для зрения, то полезен "от сухого глаза", то он нужен для похудения, то наоборот- от него толстеют... А теперь ещё и изготовляют из экскрементов - жесть! Не представляю себя в роли потребителя такого уникального кофе...Лучше уж старый добрый, проверенный годами, не тянет на эксперименты, братцы! А вы как думаете?