Человек, который употребляет ежедневно по несколько чашек кофе, имеет возможность прожить на несколько лет дольше.
Возможно, благоприятность такого воздействия кофейных напитков увеличивается с каждой следующей чашкой, но этого ученые пока что не доказали. Причиной этого является отсутствие людей, которые не курят и употребляют ежедневно более трех чашек.
Нил Фридман вместе со своими коллегами провел несколько исследований, в котором согласились участвовать примерно 500000 человек возрастом 50-71 лет.
Наблюдения проводились на протяжении двенадцати лет. В итоге были сделаны выводы, что риск смерти в раннем возрасте уменьшается пропорционально ежедневно употребляемому количеству чашек кофе. Каждые следующие 2-3 чашки кофе снижают показатели риска на 10-15%.
Не известно положительно ли влияет на организм человека увеличение установленной ежедневной нормы. Вся проблема состоит в том, что большое количество кофеманов курит, а высокое содержание никотина в крови не позволяет провести исследования и получить «чистый» результат. Ведь никотин довольно значимый фактор риска ранней смерти.
На продолжительность жизни любителей кофе влияет не только никотин, но и, как правило, малоподвижный режим жизни, а также употребление алкогольных напитков в большом количестве.