В России предлагают расширить ассортимент потребительской корзины

Стоимость потребительской корзины в России может увеличиться. И произойдет это не из-за обычного роста цен на отдельные продукты, а из-за увеличения их количества.

Белка нужно больше

Федеральный исследовательский центр рекомендовал минтруда внести изменения в состав потребительской корзины. В частности, предлагается увеличить объемы мяса, творога и яиц.

В ежедневный рацион россиян традиционно входит мясо. Мясо говядины оптом продается в интернет-магазинах. Но тот объем мяса, который закреплен в потребкорзине, теперь считается недостаточным.

Новый набор и объем продуктов был разработан с учетом всех тех заболеваний, которые становятся все более актуальными для граждан страны всех возрастов. В первую очередь речь идет о диабете и ожирении.

Если состав потребкорзины будет изменен, то общая ее стоимость может вырасти примерно на треть.

По мнению специалистов, существующее на сегодняшний день положение о потребительской корзине имеет несколько недостатков. В частности, действующий перечень продуктов не имеет достаточного количества белка. Для этого необходимо:

на 5% увеличить содержание мяса;
на 16% - рыбы;
на 14% - творога и яиц;
на 17% - овощей и фруктов.

При этом предлагается сократить содержание быстрых углеводов и жиров. Хлеб, мука и растительные жиры должны быть сокращены на 1-6%, соль – на 5%, сахар – на 12%.

Витаминов нужно намного больше

Один из главных вопросов, которые волнуют современных диетологов – обеспеченность людей витаминами. В настоящее время все более актуальным становится использование обогащенных витаминами продуктов или специальных минеральных витаминных комплексов и добавок. Это нужно всем категориям населения, особенно малоимущим, ежедневный рацион которых не отличается богатством и разнообразием.

Представители минтруда заявили, что действующая потребкорзина останется в силе до конца 2020 года. Все новые предложения пока не были рассмотрены специалистами минтруда, для этого будет проведена отдельная работа.