EUR 89.98 USD 77.18
 

Экономика | Бизнес

Онлайн-доставка еды развивается быстрее других сфер электронной торговли



В период пандемии по всему миру, и в России в том числе, вырос спрос на онлайн-заказы. Еще в начале апреля, по данным российских экспертов, спрос на доставку еды из кафе и ресторанов вырос на 42%. Больше всех в этом деле преуспели 2 самых больших города страны – Москва и Санкт-Петербург.



Экономика
wellnews.ru


В период пандемии по всему миру, и в России в том числе, вырос спрос на онлайн-заказы. Еще в начале апреля, по данным российских экспертов, спрос на доставку еды из кафе и ресторанов вырос на 42%. Больше всех в этом деле преуспели 2 самых больших города страны – Москва и Санкт-Петербург. При этом в Питере в период с февраля по март текущего года количество блюд в ресторанных меню, ориентированных на доставку, выросло на 52%.

Онлайн-услуги активно завоевывают рынок


По мнению специалистов, пандемия коронавируса дала дополнительный стимул естественному развитию технологий, бытовых услуг, сервиса. Переход торговли в формат онлайн-заявок с последующей доставкой на дом – это часть всеобщего прогресса. Многие эксперты, предприниматели и обычные энтузиасты полагают, что уже лет через 10-20 лет более 90% всех покупок товаров повседневного спроса люди будут делать при помощи онлайн-сервисов.

Без службы доставки конкуренцию не выиграть


Свои услуги по доставке еды предлагают многие заведения, в том числе кафе «Волконский» в Москве. Современные кафе, рестораны и другие заведения общепита стараются идти в ногу со временем. Меню и перечень услуг постепенно расширяются.

Сегодня, чтобы у предприятия были достаточные конкурентные преимущества, мало иметь хорошую кухню и комфортный зал. Нужно, чтобы в меню были многие блюда, которые можно употреблять как на месте, так и забирать с собой. Необходимо быть готовым к предоставлению услуг по поставкам еды на удаленные точки. Это все требует огромных дополнительных финансовых и организационных возможностей. Нужно иметь упаковку, тару, курьерскую службу, транспорт, дополнительное оборудование (портативные холодильники и прочее), службу поддержки и обслуживания онлайн-сервисов. И желательно, чтобы ассортимент был максимально широким, чтобы в меню было все – от мясных горячих блюд до десертов, напитков и мороженого. Если раньше люди заказывали с доставкой преимущественно фаст-фуд, пиццу и другие подобные изделия, то сегодня пользуются спросом полноценные обеды с супами, вторыми блюдами и т.д.

Примечательно, что сфера доставки еды по онлайн-заказам развивается быстрее, чем другие виды электронной торговли. Даже доставка продуктов и других товаров повседневного спроса по темпам развития пока отстает от доставки еды.
0

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent


WellNews (Хорошие новости) » Экономика » Бизнес » Онлайн-доставка еды развивается быстрее других сфер электронной торговли
Нашли опечатку? Выдели и жми: Ctrl+Enter


Сетевое издание «WellNews (Хорошие новости)» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 28 ноября 2016 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 67767.


Перепечатка материалов сетевого издания «WellNews (Хорошие новости)» и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможно только при наличии активной ссылки, на новость или на главную страницу.

Настоящий сайт может содержать материалы 18+

Информационный портал «WellNews (Хорошие новости)». © 2009 - 2020