EUR 85.86 USD 73.21
 

Экономика | Бизнес

Россельхознадзор: в России не вся рыба настоящая

Россельхознадзор: в России не вся рыба настоящая
Проверки рыбы на мировом рынке показали неутешительные результаты, и вслед за «мясными» скандалами разразились «рыбные».

Экономика
wellnews.ru
Россельхознадзор: в России не вся рыба настоящая
Проверки рыбы на мировом рынке показали неутешительные результаты, и вслед за «мясными» скандалами разразились «рыбные».

Россельхознадзор провел плановую проверку, в результате которой также было обнаружено ряд нарушений прав потребителей. В частности, выявлена замена дорогих сортов рыбы более дешевыми: вместо трески минтай, пангасиус. Раньше боялись россияне покупать мясные изделия и часто сомневались в их «натуральности», теперь же в список сомнительных продуктов попала и рыба. Представитель Россельхознадзора констатирует тот факт, что происходит замена не только дорогих сортов рыбы, но и недостаточно свежие и неприглядные рыбные товары пытаются «обновить» с помощью красителей, фосфатов и глазури.

Как сообщили корреспондентам WellNews.ru, сейчас Россельхознадзор сильно обеспокоен данной ситуацией. Факты фальсификации свидельствуют о незаконном вылове рыбы и поставки ее на рынок путем махинаций, без прохождения надлежащего контроля. К потребителям попадает продукция, выловленная в неизвестно каких водоемах, не говоря уже о чистоте воды и отсутствии вредных выбросов в нее. В мировом океане среди опасных акваторий, в которых вылавливается рыба, совершенно непригодная к употреблению, назван Китай и район японской АЭС «Фукусима». Воды этих территорий содержат соли тяжелых металлов и радионуклиды.

Последние годы выросла мода на блюда японской кухни в России. В большинстве из них используется рыба, которая не проходит термическую обработку, то есть, практически, сырая. Геннадий Онищенко еще раньше предупреждал жителей РФ о том, что мода модой, а технологии приготовления таких деликатесов еще далеко несовершенны в нашей стране. В питании нет трендов, главное – это здоровье.
0
Еще

  1. Лекса
      Лекса от 5 апреля 2013 01:16
      
    Зловеще дела обстоят... Я рыбу очень люблю, но сама в последнее время опасаюсь покупать (чем-чем, а рыбой отравиться - самое страшное. А насчет суши - кошмар! Я так люблю роллы и сашими, об опасностях знаю, но отказаться ну никак не получается. Очень хочу, чтобы уже повнимательнее следили за тем, что попадает к нам на стол.
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent


WellNews (Хорошие новости) » Экономика » Бизнес » Россельхознадзор: в России не вся рыба настоящая
Нашли опечатку? Выдели и жми: Ctrl+Enter


Сетевое издание «WellNews (Хорошие новости)» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 28 ноября 2016 года. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 - 67767.


Перепечатка материалов сетевого издания «WellNews (Хорошие новости)» и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможно только при наличии активной ссылки, на новость или на главную страницу.

Настоящий сайт может содержать материалы 18+

Информационный портал «WellNews (Хорошие новости)». © 2009 - 2021