Встречая в своей жизни людей с ограниченными возможностями, нам порой где-то глубоко внутри хотелось бы хотя бы на минуту почувствовать и понять, что такое не слышать или не видеть. Ведь, познав мир другого человека, который чем-то отличается от тебя, ты не только понимаешь, каково ему живется в этом мире, ты обогащаешься внутренне. Именно такую возможность познать мир другого человека, имеющего ограниченные возможности, предоставляет уникальный бар в Болонье, что в Италии, которым владеют глухонемые, и в котором обслуживают полностью не слышащие официанты.[s][/s]
Заказы в этом заведении принимаются только тогда, когда они делаются на языке жестов. Если изучение языка жестов вы считаете пустой тратой времени, то вы сможете воспользоваться специальными табличками, чтобы сделать заказ. Но язык жестов приветствуется: если посетитель с помощью него делает заказ, то получает скидку в тридцать процентов. Жестами заказать можно все, что угодно, от горячих блюд до вина. Администрация бара помогает посетителям в изучении языка жестов и всячески пропагандирует его: на стенах клиенты могут найти фотографии с теми или иными жестами, рассмотрев которые можно будет потом поупражняться дома перед зеркалом. Бар имеет очень удобный режим работы: будни с семи тридцати до трех часов ночи, а по воскресеньям с девяти до восьми часов вечера. Кроме этого вы можете посетить персональную страничку заведения на Фэйсбук.
А вот в Праге существует другое заведение, в котором работают люди со слабым зрением или с полным его отсутствием. Название заведение Kavarna Potme переводится, как «В темноте». И обслуживание в нем действительно проходит практически в полной темноте. Этот бар имеет сезонный характер работы: он открывается исключительно в летнее время. В меню ресторана отсутствуют сложные блюда. В основном посетителям предлагаются только напитки. По словам персонала бара, люди, оказавшиеся в полной темноте, полностью меняются и ведут себя иначе, нежели при свете. А посетители говорят о том, что в темноте вкус знакомых напитков гораздо богаче, нежели тогда, когда их можно увидеть.