Известно, что стресс стимулирует выработку кортизола, что может привести к усилению аппетита. Переедание из-за стресса имеет различные причины, связанные с физиологией и психологией человека, утверждает врач-психотерапевт Ирина Крашкина.
«Люди заедают стресс по разным причинам, включая повышенную выработку гормона кортизола. Стресс увеличивает уровень кортизола, что может вызывать усиление аппетита и желание употреблять высококалорийную пищу», — отметила Крашкина.
Она также подчеркнула, что причина может заключаться в эволюционной реакции. Во время стресса организм стремится запасаться энергией в виде жировых отложений – это оптимальное поведение с точки зрения эволюции.
«Возможно, замешаны и психологические факторы, такие как компенсация негативных эмоций. Пища может стать способом психологической компенсации для смягчения негативных эмоций, вызванных стрессом», — поделилась врач.
Крашкина заключила, что эмоциональная нестабильность может быть еще одной причиной. Стресс влияет на эмоциональное состояние, что ведет к употреблению пищи в качестве средства утешения.