Наконец-то, с денег, вкладываемых организациями по защите животных, похоже появилась отдача. Недавно в китайском городе Цзиньхуа под запрет попал традиционный фестиваль блюд из собачатины.
Произошло это, прежде всего, из-за возмущения общественности, а точнее той её части, что выступает против подобного обращения с братьями нашими меньшими. Во всем мире к собакам относятся с уважением, их держат в качестве домашних животных, но никак не для пищи. И только в Китае, Вьетнаме и еще нескольких азиатских странах сохранилась привычка есть собачье мясо. Похоже и в этом вопросе наступает перелом.
Вообще, в прошлом туши убитых собак очень активно использовалось. Мясо ели, мех шел на пошив одежды, а жир мог пригодится для уличного освещения, так как он меньше создавал копоти. Но сегодня лампы стали электрическими, да и сами китайцы все ближе стали к Европе и варварские привычки приходится устранять. Хотя, конечно же, всё в этой жизни относительно. Для кого-то и свинина неприемлема, но, тем не менее, её едят.
Запрет, наложенных властями города Цзиньхуа, скорее всего связан с опасениями потерять имидж. Ведь ежегодно в Цзиньхуа приезжают миллионы туристов и вряд ли кто-то из них будет в восторге, узнав о кулинарных предпочтениях местных жителей.