В Дании создали пиво, которое пили люди до нашей эры
Датская пивоварня решила объединить свои усилия с национальным музеем, чтобы воссоздать один из древнейших напитков.
Датская пивоварня решила объединить свои усилия с национальным музеем, чтобы воссоздать один из древнейших напитков.
Рецепт пенного напитка специалисты пивоварни получили благодаря экспертизе экспонатов, состоящих из древнего захоронения. Находка датировалась периодом бронзовой эпохи, то есть ей не менее трех тысяч лет. Остатки напитка обнаружили в гробу женщины, который простоял в музее почти столетие.
Недавно музейную ценность разрешили использовать для более детальной экспертизы, что позволило пивоварам создать уникальный древний напиток. Теперь пиво, которое пили жители бронзового века, доступно в магазине датского нацмузея для посетителей, а также продается онлайн.
Интересно, что цена за удовольствие отведать пиво по древнейшему рецепту составляет от четырех до семи долларов за бутылку, а в составе его пшеничный солод, клюква, мирт и мед. Правда, вкус немного адаптировали к нежным рецепторам современного человека.