Уксус – популярная в кулинарии приправа, которую часто используют при консервации овощей. Теперь же стало известно, что уксус может стать безопасной альтернативой противотуберкулезной терапии лекарственными средствами.
Раскрыла необычные свойства пищевого консерванта международная научная группа, состоящая из исследователей Франции, Соединенных Штатов и Венесуэлы.
Немногим докторам, да и их пациентам известно, что микобактерии – возбудители туберкулеза и проказы, устойчивы к обычным дезинфицирующим средствам, которыми проводят обработку кабинетов, операционных и так далее. Поэтому в развивающихся странах так опасны косметические процедуры, ведь эффективные методы дезинфекции там попросту отсутствуют.
Чтобы случайно не подхватить опасную микобактерию, следует обратиться к широко известному народному средству – уксусной кислоте. Доктор Такифф объяснил, что во время исследований их группа обнаружила: даже 6-процентная уксусная кислота в течение получаса убивает штаммы туберкулеза, которые «не берут» антибиотики. Что касается устойчивых патогенов, то потребуется 10-процентный раствор и те же полчаса.
Ученые считают: эту «уксусную идею» следует развивать. Ведь во время исследования, включая во флору разные бытовые загрязнители, специалисты увидели, что свойства уксусной кислоты не меняются, она все так же эффективна.