На кухне каждый из членов семьи проводит немало времени, поэтому чувствовать себя здесь удобно и уютно просто необходимо.
Кухонная мебель, предлагаемая мебельными магазинами, все реже находит своего покупателя – и снижение спроса на такие кухни понятно. Типовые формы и стандартные решения уже не справляются с нынешними потребностями современного человека, а порой просто не в состоянии раскрыть внутренний мир хозяйки дома и удовлетворить фантазии всех членов семьи.
Кухонную мебель специалисты по дизайну и интерьеру рекомендуют объединять в рабочие зоны. Примеры таких компоновок можно посмотреть на http://www.shatura.com/goods/kitchen/. В небольших кухнях допустимо наличие 1-2 рабочих зон, а большие, просторные помещения можно смело разделять и на 4-5 функциональных зон. Например, одну рабочую зону можно отвести под мойку и полки для посуды, а в другой расположить плиту, духовку, микроволновую печь, пароварку и другую бытовую технику, в третьей зоне установить разделочный стол и т.п. Нужно помнить также о месте под хранение продуктов: это зона, где будет стоять холодильник, полки для хранения хлеба, крупы, консервов и др. При наличии свободных зон можно подумать о дополнительных участках для хранения кухонных принадлежностей, для обеденного стола и, если позволяет площадь помещения, места для отдыха.
Расположение предметов кухонной мебели нужно продумывать тщательно, с учетом всех нюансов помещения и предпочтений домочадцев. Так, рабочий стол должен быть установлен так, чтобы тому, кто готовит, было хорошо видно варочную поверхность. Зона, где будет храниться посуда, продукты должна находиться рядом с рабочим столом, чтобы у хозяйки все необходимое было под рукой. Обеденный стол рекомендуется поставить на определенном расстоянии от рабочих зон.