Хотя полезные свойства чая известны с древних времен, диетологи рекомендуют не налегать на него всецело, а тщательно выбирать нужный сорт в зависимости от поставленной задачи.
К примеру, в случае расстройства желудка следует обратить особое внимание на анисовый чай, поскольку анис известен своим благотворным действием при несварении, диарее и тошноте. Мятный чай поможет человеку, который пытается установить контроль за питанием. Такой чай можно пить как горячим, так и холодным — все полезные свойства будут сохранены в обоих случаях. А если чередовать мятный чай с зеленым чаем, который способствует ускорению обменных процессов в организме, то можно будет без излишних усилий сбросить вес. Так, зеленый чай поможет сжечь за один день порядка семидесяти калорий, а заодно и повысит концентрацию антиоксидантов. Такой чай рекомендуется пить горячим.
Терапевтический эффект на человека производит розовый чай (смесь чая и бутонов роз). Такой напиток выводит из организма токсины, заметно улучшает состояние кожи, а также содержит витамины A, B3, C, D и E, которые защищают от различных инфекций. Кроме того, розовый чай, подобно зеленому, способствует снижению веса. Однако самый настоящий уничтожитель жира — улун. Кроме того, он эффективно снижает уровень холестерина в крови.
Какой бы чай вы не выбрали, диетологи рекомендуют не особенно сильно на него налегать, а ограничиться всего парой кружек в день.